Egészségtudatos helyett
boldogságtudatos étkezés
Molnár Sefcsik Yvette,
pszichológus
Cikkek,
tanulmányok és könyvek ezreiben olvashatunk arról, hogyan étkezzünk
egészségtudatosan. Próbáljuk megjegyezni, hogy az egyes ételek, alapanyagok
milyen hatással vannak szervezetünkre, testünk működésére. Odafigyelünk, hogyan
áll össze a napi és a heti étrendünk, hogy a bevitt tápanyagokkal minél tovább
megőrizzük egészségünket, fittségünket, és szépségünket. De vajon milyen
étrenddel és szokásokkal őrizhetjük meg, vagy növelhetjük a
„boldogságszintünket”?
Az
egészségünkért tett erőfeszítések – legyen szó táplálkozásról vagy
testmozgásról – hosszú távon mindenképpen pozitív hatással lesznek életünkre, a
közérzetünkre. … Kivéve, ha túlzottan „rágörcsölünk” a témára. Ha mindig
tökéletességre törekszünk, ha minden szabályt mereven be akarunk tartani és nem
engedjük meg magunknak, hogy néha lazítsunk. Legyünk őszinték! Az
egészségtudatos étkezés, az életmódváltás sokunknak sokszor nem is olyan
könnyű. Hiszen le kell mondanunk jó néhány korábban kedvelt ételről, élvezetes
falatról. Esetleg el kell hagynunk régi szokásainkat, és újakat kell
kialakítanunk. Az alkalmanként egymásnak ellentmondó információk okozta
frusztrációról már ne is beszéljünk!
Hogyan
ne legyünk az egészségtudatos életmódra való törekvéstől feszültek és
frusztráltak? Hogyan kerüljük el a kudarcokat? Hogyan érjük el, hogy az
egészséges étkezéssel ne csak a testünkkel tegyünk jót, hanem mosolyt is
csaljunk az arcunkra?
Információk
és érzések
Nagyon
dicséretes, ha minél több információt és tudást gyűjtünk össze a témával
kapcsolatban. De ne várjuk el magunktól, hogy naprakészen kövessük a legújabb
tudományos kutatások eredményeit. Fontos viszont, hogy naprakész tudásunk
legyen a saját testünkről és egészségi állapotunkról! Járjunk rendszeresen
ellenőrző és szűrővizsgálatokra. Figyeljünk oda a testünk jelzéseire,
tudatosítsuk magunkban, mi az, ami jól esik, és mi az, ami nem. Így
könnyebben és frusztrációmentesen hozhatunk döntést akkor is, ha különböző
étkezési irányzatok egymásnak ellentmondó szabályait próbáljuk betartani.
Egészséges-e a tej? Együnk-e húst? Mennyi szénhidrát fogyasztása ideális?
Figyeljük meg, hogy hatnak ezek az ételek az egészségünkre, és az érzéseinkre
(is) hagyatkozva döntsünk!
Változatosság
és mértékletesség
Az
„új szabályaink, szokásaink” kialakítása – és betartása is - könnyebb és
örömtelibb lesz, ha minél tágabb határokat húzunk meg. Azaz minél kevesebb ételt teszünk
tiltólistára, inkább a mennyiséget vagy a gyakoriságot próbáljuk csökkenteni. Például ehetünk csokoládét, de csak
hetente egyszer, egy szeletet. Ihatunk kávét, de a korábbi napi négy adag
helyett csak kettőt. Mindez sokkal könnyebb, ha valódi változatosságra
törekszünk, ha új ételeket próbálunk ki, és iktatunk be az étkezésünkbe.
Maradjunk
önmagunk
Fontos,
hogy ismerjük magunkat és a pontosan meghatározott céljainkat! Így könnyebben
megtaláljuk a hosszabb távon is fenntartható megoldást. Mi az a néhány étel
vagy szokás, amiről semmiképp nem tudunk lemondani, vagy amit semmiképp sem
tudunk megszokni és beépíteni az életmódváltásunkba? Miért szerettük volna ezt
a változtatást? Van valamilyen
alternatív vagy kompromisszumos megoldás, amivel a célunkat is elérjük? Ha
például napközben egy csésze kávé, és az ahhoz kapcsolódó kis rituálénk adja
meg számunkra azt a feltöltődést, amire szükségünk van ahhoz, hogy magabiztosan
és felszabadultan nézzünk szembe a napi kihívásokkal, akkor ne mondjunk le róla!
Építsük be az étrendünkbe, és bűntudat nélkül élvezzük minden csepp ízét. És ha
utána egy cukormentes rágógumit is bekapunk, nem csak felfrissülve, de friss
lehelettel, magabiztosan mosolyoghatunk a világra, hiszen még fogaink
egészségéért sem kell aggódnunk!