2017. május 12., péntek

1 rágó + 1 % = 500 boldog gyermekmosoly

1 rágó + 1 % = 500 boldog gyermekmosoly

Az Orbit idén május 1. és június 30. között újra széles körű társadalmi összefogásra szólít fel Gyermekmosoly kampányának keretében. Ugyanis minden ebben az időszakban megvásárolt Orbit rágó árának 1%-a az SOS Gyermekfalvakat támogatja. Ezáltal nem csak a saját, de a rászoruló gyermekek mosolyáért és önbizalmáért is tehetünk.

Különös hangsúlyt fektetve a gyermekek megfelelő száj- és fogápolási szokásaira, illetve a prevenció fontosságára, negyedik évét kezdi meg az Orbit edukációs kampánya. Tavaly a tanító célzatú cikkek mellett azonban tovább bővült a kezdeményezés az SOS Gyermekfalvak támogatásával, amely ebben az évben is folytatódik. A széles körű aktivitás célja a magyar gyermekek megfelelő és informatív tájékoztatása a körültekintő szájhigiéniával kapcsolatban, az adományozás kultúrájának elterjesztése, illetve a gyermekek mosolyának és önbizalmának elősegítése.

Az SOS Gyermekfalvak azért jöttek létre, hogy otthont és szeretetet nyújtsanak a vér szerinti családjukat nélkülözni kényszerülő gyermekeknek. A szervezet célja, hogy gondozásukban a gyermekek szeretetben, biztonságban nőjenek fel nevelőszülői családokban, és kiegyensúlyozott, boldog felnőttekké váljanak. Az SOS-ben 400 gyerek él, többségük elhanyagolás, bántalmazás, a szülők szenvedélybetegsége, betegsége vagy halála miatt került a gyermekfalvakba. Az SOS-ben a gyerekek családi házakban nőnek fel, ahol a vér szerinti testvérek együtt maradhatnak. A Gyermekmosoly kampányhoz fogorvos, pszichológus és több neves blogger mellett olyan közismert hírességek is csatlakoztak, mint Horváth Éva, Mádai Vivien, Iszak Eszti, Pintér Adrienn (Ada) és Kovalcsik Ildikó (Lilu).  Ezen felül az Auchan Magyarország Kft. is bekapcsolódott, aki további 1%-kal járul hozzá a gyermekek mosolyához és önbizalmához minden Auchan áruházban eladott rágó után. A kezdeményezés során összegyűlt összeget az SOS gyermekfalvak általános működési költségeik fedezésére, szájhigiéniai szűrésre és edukációra fordítják majd, biztosítva azt a hátteret, ami ahhoz kell, hogy minden náluk élő gyereknek minden nap oka legyen mosolyogni.

Az elmúlt három évben az Orbit több frontos támadást indított a szájhigiéniai edukáció területén, hogy elérjék elsődleges célkitűzésüket, a magyar lakosság szájápolási tudás szintjének javítását, száj-, és fogápolási attitűdjének, illetve rágózási szokásainak megváltoztatását. A kampány központi eleme továbbra is a szájápolással kapcsolatos legfontosabb tudnivalók gyűjtőoldalaként definiált www.szajharmonia.hu microsite. Az oldalon a szájhigiéniával kapcsolatos ismeretterjesztő cikkek mellett olyan hasznos funkciók is segítik a felhasználókat, mint az országos „Fogorvoskereső” adatbázis, vagy a „Szakértő válaszol” menüpont, ahova bárki fordulhat személyes panaszával. Továbbá izgalmas játékokkal is bővült az oldal, ahol játszva tanulhatunk a szájápolásról, illetve az adományszámlálón nyomom követhetjük az SOS Gyermekfalvak számára befolyt összeget.
Minden csomag rágó segít megóvni gyermekeink mosolyát!


További információkért látogasson el a www.gyermekmosoly.szajharmonia.hu micrositera!

2017. május 11., csütörtök

A Tetovált séf már a grillszezonra készül

Serényi Zsolt: „A legkisebb fiam kacsintgat a keleti konyha izgalmas világa felé”

A sztárséf szerint a legízletesebb fűszer a faszén füstje

Serényi Zsolt, alias Tetovált séf él-hal a faszénparázson sült ételekért. Belvárosi barbecue éttermében egy gyorstalpalót is tartott a tavaszi grillszezonra készülve, ahol izgalmas technikákkal ismertette meg a gasztronómia szerelmeseit.

„Nem túlzás azt mondani, hogy egyszerűen bele vagyok bolondulva a fába és faszénparázsba, nyáron és télen is folyamatosan sütök, nem csak az éttermemben, hanem szabadidőmben kint is, bent is. Aki egy kicsit is belekóstol a barbecue és a grillezés világába, mániákus lesz, ez pedig kielégíthetetlen éhséget generál. Sokan tartanak a faszénparázstól, de mindenkit szeretnék megnyugtatni, hogy ez a legegyszerűbb technika. Az eredmény pedig olyan, hogy ha egyszer rákap valaki az ízére, onnantól kezdve csak minőségi faszenet használ majd sütéshez. A Hargitai Bükkfaszén a húsételeknek olyan zamatot ad, amit más módszerekkel lehetetlen előcsalogatni” – mesél lelkesen a Tetovált séf a faszén titkáról.


Természetesen faszénparázson nem csak sós ételek készülhetnek, desszertként a mennyei kürtőskalács is ezzel a technikával a legfinomabb.

„A Vitéz Kürtőssel mi évek óta faszénparázson sütjük a hagyományos erdélyi finomságot, a kürtőskalácsot, ugyanis a faszénen készült ételnek nincs párja. A faszénégetésnek egyébként otthon, Farkaslakán nagyon nagy hagyománya van, onnan hozatjuk tonnaszámra ezt a nemes sütőanyagot. Fontos, hogy nem pattog, nem füstöl, megfelelő hő és tempó mellett aranybarna kürtőskalácsokat süthetünk. Először szabadtéri vendéglátósok kértek tőlünk faszenet, de ma már a legnevesebb éttermekbe is mi szállítunk, így Serényi Zsoltéknak is - mondja Bálint Gáspár, a Vitéz Kürtős ügyvezetője és a Bükkfaszén forgalmazója.

"Zsolttal a tavalyi Kürtőskalács Fesztiválon hozott minket össze a sors. Egy hiteles arcot kerestünk, aki múlt évben a Faszénen Sült Ételek Udvarában látványos grillshow-val szórakoztatta a látogatókat és mindenkit beavatott a grillezés rejtelmeibe. Ez olyan jól sikerült, hogy idén is Zsolt lesz a meghívott, aki sok különleges grillétel mellett újabb gasztro stand up-ot is tart majd a faszénen sült ételekről” – teszi hozzá mosolyogva András Tünde, a Kürtőskalács Fesztivál rendezvényigazgatója.


Az ízorgiában gazdag sajtóeseményen a résztvevők megkóstolhatták a klasszikus amerikai szendvicset, a BBQ Reubent, egy ínyenc, grill technikával készült csirkenyársat is süthettek, valamint desszertként megízlelhették Serényi Zsolt különleges kürtőskalács édességét.

„A reuben azért egyedülálló, mert közel 10 órán keresztül sütjük faszénen, barbecue kemencében a marhaszegyet és ez kerül bele a szendvicsbe, friss zöldsalátával. Persze a kulcs a bükkfaszén parazsa, füstje, aminél jobb fűszer egyszerűen nem létezik. Naponta 20-30 kiló szenet mindig elsütünk, így folyamatosan kell az utánpótlás a Vitéz Kürtőstől. Örülök, hogy a Bükkfaszén nagyköveteként most egy ilyen ízletes eseményen is közelebb hozhattam az emberekhez a faszénen sütést és a grillezés kultúráját. Mindenkit bíztatok arra, hogy grillezzen bátran, mert egészséges, nem egy bonyolult dolog és igazi társasági tevékenység” – osztja meg a titkot a séf.

„A gyerekeim egyébként teljesen átlagos gasztronómiai ízléssel rendelkeznek, szeretik a divatos streetfood ételeket, bár a legkisebb kacsintgat a keleti ízek világa felé is, ő kísérletezgető típus. Gluténérzékeny, ezért a rizses, zöldséges dolgok állnak hozzá közelebb” – enged betekintést Zsolt a család gasztro szokásaiba.

Végezetül pedig egy könnyed receptet is megoszt a kezdő grillezőkkel.

„A grillnél és barbecue esetében a belépő szint a csirke és a sertés. Sokan először a csirkemellfilével és a vékonyra klopfolt tarjával próbálkoznak, melynek a fűszerezés a kulcsa. A nagyobb húsoknál a barbecue technika a nyerő, ahol indirekt hőn, lassan, alacsonyabb hőmérsékleten készül a grillcsirke vagy a sertésszűz. Mindenkinek azt javaslom, hogy a fűszereket közvetlen a sütés előtt tegye a húsokra. És akkor jöjjön egy egyszerű tipp: Mindenki szereti és nagyon divatos manapság a cézár és a görög saláta, melyhez könnyen készíthetünk egy kis sült húst. Nem kell mást tenni, mint vékonyra szeletelni a csirkemellfilét, ami nincs kiklopfolva, kis sóval, borssal meghinteni és utána a kertben, teraszon faszénparázson mindkét oldalát addig sütni, hogy ne legyen belül száraz, de nyers se maradjon. Kicsit várunk vele, majd vékonyra szeljük és a saláta mellé tálaljuk. Egyszerű, de mennyei” – zárja Serényi Zsolt. 

További információ: www.bukkfaszen.hu

2017. május 9., kedd

Klassz programokkal várnak hétvégén a Miniversumban

A Miniverzum egy imádnivaló hely, ezért is muszáj nektek megmutatnom, mire készülnek most. Íme, a sajtóanyaguk: 

"SZÁZ NOHAB-OT, EZRET!”
REKORDKÍSÉRLET ÉS SZÜLINAPI CSÚCSFORGALOM A MINIVERSUM-BAN

A május 13-14-i hétvégén harmadik születésnapját ünneplő MINIVERSUM az izgalmas családi programok mellett egy különleges rekordkísérlettel is várja a látogatókat.

Május 13-án szülinapi kvízjátékkal, játszóházi foglalkozásokkal és egy interaktív zenés bábelőadással várja a családokat a MINIVERSUM. Ráadásul ezen a napon érkezik meg első alkalommal a kiállítás új büszkesége, a kisföldalatti szerelvénye a Kodály körönd megállóra.

Május 14-én a programok folytatódnak:15 órától "Száz Nohab-ot, ezret!” elnevezésű rekordkísérletre várja a modellezés rajongóit a MINIVERSUM. Arra bíztatnak mindenkit, akinek H0-ás Nohab modellmozdonya van, hogy hozza el aznap kedvencét a MINIVERSUM-ba, és vegyen részt a rekordkísérlet felállításában! A Nohab modellmozdonyok ezen a napon felkerülnek a kiállítás 300 négyzetméteres terepasztalára, hogy részesei legyenek egy fantasztikus csoportkép elkészítésének. A MINIVERSUM minden rekordkísérletben résztvevő modellmozdony után ötszáz forinttal támogatja a nap díszvendégét, a Nohab-GM Alapítványt.


A MINIVERSUM-ban Magyarország, Ausztria és Németország nevezetességei elevenednek meg százszoros kicsinyítésben. A terepasztalon 14 település, 600 épület, 1,3 km sínpálya, 100 folyamatosan mozgásban lévő vasúti szerelvény, működő közúti forgalom és kb. 5000 miniatűr figura kapott helyet. A minivilág egyes elemeit és jeleneteit a csaknem 100 interaktív nyomógomb, irányítópanel, vagy érintőképernyő segítségével a látogatók is irányíthatják.


Az elmúlt 3 év alatt a MINIVERSUM vasúti szerelvényei összesen 121.448 valós kilométert tettek meg, azaz több mint háromszor megkerülték már meg a Földet. A minivilág apró részleteit a kiállítás három éve alatt közel 300.000 látogató fedezte fel.