Újabb 7 érmet szerzett a chocoMe

Újabb 7 érmet szerzett a chocoMe a Londoni Csokoládé Akadémia versenyén -

- Már 39 nemzetközi díjjal büszkélkedhet a magyar csokoládémanufaktúra

A felejthetetlen csokoládé-ízvarázslatok megalkotásában jeleskedő magyar cég, a chocoMe sikertörténete folytatódik: a manufaktúra újabb nemzetközi elismerésben részesült, ezúttal 1 arany-, 4 ezüst- és 2 bronzéremmel térhetett haza a rangos Academy of Chocolate Awards (Londoni Csokoládé Akadémia) díjkiosztójáról. A díjátadó ceremónia július 20-án zajlott Londonban, ahol a chocoMe alapítója Mészáros Gábor személyesen vehette át a díjakat. A hazai és világkedvenceket megálmodó chocoMe így összesen 39 nemzetközi szakmai díj tulajdonosává vált. Az idei nyertes chocoMe ízvilágok – többek között – olyan összetevőkkel csábítanak, mint a karamellizált makadámdió, a bársonyos szőkecsokoládé, vagy a kandírozott gyümölcsök, amelyek étcsokoládéba mártva, szintén a valódi ínyencek kedvencei.

A díjnyertes Entrée termékek:

-       (BL104) Valrhona 32% Szőkecsokoládé - Etióp Yirga tört kávészemek - Piemonte-i mogyoró - Liofilizált karamell / arany

-       (BL105) Valrhona 32% Szőkecsokoládé - Fekete só – Pekándió - Kesudió / ezüst

-       (BL101) Valrhona 32% Szőkecsokoládé - Maldon só - Fekete szezám - Szicíliai mandula / ezüst

-       (BL102) Valrhona 32% Szőkecsokoládé – Tonkabab - Szicíliai mandula - Aprított kakaóbab / bronz

Voilé termékek:

-       (VL102) Étcsokoládéba mártott kandírozott spanyol citromhéj / ezüst

-       (VL103) Étcsokoládéba mártott kandírozott gyömbér / bronz

Raffinée termék:

-       (RF112) Tonkababos szőkecsokoládéval és kakaóporral bevont karamellizált makadámdió / ezüst

Az idei győzelmek alapján ismét bebizonyosodott, hogy a chocoMe termékek mögött rejlő szellemiség, a tökéletes csokoládék megalkotásának eszméje, teljes összhangban áll az Academy of Chocolate Awards küldetésével. Mészáros Gábor – a Londoni Csokoládé Akadémia mestereihez hasonlóan – körültekintően figyel a legapróbb részletekre, ebből az elhivatottságból és  szenvedélyből születnek azok a minden érzékszervet rabul ejtő csokoládéköltemények, amelyek hazai és nemzetközi szinten is kifejtik hatásukat: megédesítenek és különlegessé varázsolnak minden alkalmat.

_______________________________

Az Acedamy of Chocolate-ról

Az Acedamy of Chocolate (Londoni Csokoládé Akadémia) 2005-ben alakult Londonban azzal a céllal, hogy teret adjon a valóban minőségi csokoládéfogyasztásnak, a csokoládétermékek legjobb minőségű összetételének, a legjobb kakaóbab termőterületek felvirágztatásának, a “fair” kereskedelmi elveknek. Tagjai a világ legelismertebb csokoládékészítői és gasztronómiai szakértői évente szervezik meg a Acedamy of Chocolate Awards csokoládés szakmai versenyt, ahol a világ legjobb csokoládé készítői mérik össze tudásukat.

Valamiben ismét a világ legjobbja lett a chocoMe

A chocoMe egyik Raffinée íze 2016-ban is a világ legjobbja lett – második alkalommal

A chocoMe megszerezte második szakmai aranyérmét, mégpedig a világ legrangosabb nemzetközi szakmai verseny világbajnoki döntőjén, az International Chocolate Awards-on. Ezzel hivatalosan a világ legjobb magvas tejcsokoládés drazséja címet nyerte el. A verseny világbajnokságának döntője és eredményhirdetése idén is Londonban, a The Chocolate Show rendezvény keretein belül került megrendezésre.

A díjazott termék:

chocoMe Raffinée mogyorós-tejcsokoládéval és őrölt Etióp harrar kávéval bevont Piemonte-i mogyoró (RF110)

A világversenyt megelőző kelet-európai regionális elődöntőn pár héttel ezelőtt szintén aranyéremmel tüntették ki a Raffinée terméket, így már sejteni lehetett, hogy dobogósak leszünk a világbajnokság döntőjében, de arra nem számítottam, hogy a tavalyi évet követően (amikor a világ legjobb fehércsokoládés magvas drazséja címet nyertük el) idén is aranyéremmel térhetünk haza – mondta Mészáros Gábor, a chocoMe alapítója, tulajdonosa. A chocoMe ezzel 32-re gyarapította a nemzetközi csokoládés szakmai elismeréseinek számát.

A londoni döntő zsűrijében a legnevesebb külföldi csokoládészakértők, gasztronómiai szakértők, sommelier-ek és séfek szerepelnek: George Gensler, Manhattan Chocolate Society (US), Nancy Gilchrist, Master of Wine (UK), Monica Meschini, chocolate/tea tester, sommelier (Italy), Maricel Presilla, chef, restaurateur, author (US), Ecole Chocolat Professional School of Chocolate Arts (US), a “The Well-Tempered Chocolatier” (Kanada) és hasonlók. A zsűri elnöke, egyben a díj alapítója, Martin Christy, a Seventy % csokoládé-degusztációs portál szerkesztője - ma a világ egyik legnagyobb csokoládészakértője.

Gratulálok, chocoMe! :)

Magyar luxusmárka debütál az olasz piacon

Mindig öröm számomra, ha magyar sikerekről számolhatok be Nektek, mint most is: egy magyar luxusmárka, a "the naan design" Olaszországban is bemutatkozott, és bizony nagy volt a sikere. :) További infók a sajtóanyagban:

Magyar luxusmárka debütál az olasz piacon
 

Magyar márkaként egyedülálló módon mutatkozott be a 2015 október 12 és 14 között zajlott Róma Fashion Week Gálaestjén a legújabb, különleges luxus bőrékszereket készítő „the naan design” ékszermárka. Az örök városban tartott magas presztízsű rendezvény többek között olyan világhírű divatház szponzorálásban zajlott, mint a Pierre Cardin és a résztvevők között vezető iparkamarák képviselői is jelen voltak.

A the naan design 2015-ben alapított magyar kortárs brand, tervezője Litvin Natasa. A naan egy organikus és instant értéket képvisel, mely szem előtt tartja a művészi megvalósulást és intellektualitást. A brand exkluzív, kézzel készített és festett ékszerei elsősorban az eleganciát és modernitást igénylő mai nagyvárosi nőknek készülnek.

A márka Rómában a harmadik, prémium kollekciójával, a Le Toucher de Luxe-al debütált. Az arany, mély bordó, metál és opál lila, lakk fekete színekben pompázó ékszerek, valamint a kézzel készített, gyönyörűen kidolgozott bőr kiegészítők a nemes lelkű elszánt nőt testesítik meg.

A Róma Fashion Week 2015 nemzetközi eseménysorozaton a brand mellett olasz, orosz és japán designerek vettek részt. A Gálaestén egyetlen magyar márkaként résztvevő the naan design show alatti élő zenéjét Zhenya Khmara zongoraművész adta.

A sajtóanyagért köszönet Ravasz Lilinek! :)