Miért igyunk pálinkát?

Én nem szeretem, mármint a pálinkát, de ez a videó nagyon ott van! :))) És hogy miért éppen ma tettem ki? Nos, mert érdekes és aktuális. Nem is akárki kapcsolódik ugyanis a pálinkafőzőkhöz!

"A pálinkafőzők védőszentje nem más, mint Szent Miklós, és ha maga a Mikulás vigyáz azokra, akik megfőzik, akkor a pálinka kizárólag csak jó lehet." LOL :D

Itt tudjátok megnézni. Fel a kezekkel, ki nevetett velem hangosan?

És ha már pálinka, még egy kis érdekesség ehhez kapcsolódóan:

Készül az Év körtepálinkája!

A szigorú zsűri hét párlatot válogatott be a házasítással készülő díszüveges pálinkakülönlegességbe

A közös sikerek után Magyarország ismét együtt készíti el az Év pálinkáját, a szilva, a barack és a meggy után most körtéből. 2014 ugyanis a körte éve lesz! Hazánk pálinkaházainak szakemberei együtt zsűrizték a főzdék által beküldött prémium tételeket. A különleges párlat a tavaszi, Budapesti Pálinkafesztiválon debütál, ott kóstolhatja meg először a közönség a hazai pálinkafőzdék legjobb körtepálinkáinak blendjét.

A három évvel ezelőtt indult kezdeményezés, miszerint gyümölcsök szerint tematizálják a Budapesti Pálinkafesztivált, minden évben nagy sikert aratott. 2014-ben is folytatódik a sorozat, így jövőre a körte évét ünnepeljük az Erzsébet téren. A gyümölcsök királynőjeként is emlegetett körte fája sudár arányosságával, virágdíszes pompájával, fényeszöld lombozatával, gyümölcse izével, illatával, zamatával, környezete iránti igényességével és érzékenységével emelkedik ki a társai közül. Ezért is választották ezt a gyümölcsöt a szervezők, akik a fesztivál kapcsán idén ismét meghirdették a felhívást az Év pálinkájának közös elkészítésére. A kezdeményezésre több mint egy tucat hazai pálinkafőzde jelentkezett legjobb körte párlatával. Ezeket házasítják, és így születik meg a fesztiválra a díszüveges párlatkülönlegesség.

A napokban rendezett bírálaton a beküldött körtepálinkákat a főzdék által delegált, öttagú szakértő zsűri értékelte illatkarakter, illattisztaság, ízkarakter, íztisztaság és harmónia alapján. A zsűri vakkóstolás során választotta ki a legjobb tételeket, nagyon szigorú szabályok alapján, figyelembe véve a szervezők külön kérését: csak a legjobb minőség maradhat benne, kerülhet bele a prémium blendbe. A bírák maguk a pálinkafőző-mesterek voltak, így Hornung József, a Nobilis Pálinkaháztól, Vasas Beáta a Schiszler Pálinkaháztól, Berkes Géza a Harmatrázó Pálinkaháztól, Békési Erika a Békési Pálinkamanufaktúrától és Márton András a Rézangyaltól. A vakkóstolást a Rézangyal főkóstolója, Borbáth Gabriella felügyelte.

A szigorú szakemberek végül hét főzde körtepálinkáját, köztük vilmos, kiffer körte párlatokat választottak ki, így az év pálinkájába végül az aranyérmesnek minősített Gusto, valamint Nobilis, Márton és lányai, Csalló, Tokaj-Hegyalja, Schiszler, Harmatrázó körtepálinkák kerülnek. A pálinkafőző mesterek a bírálat során a minőséget tartották szem előtt a mennyiséggel szemben, emiatt a beküldött pálinkák több mint felét egyáltalán nem válogatták be, mondván csak a legjobb pálinka alapanyagból készülhet minőségi házasítás. Ezt személetet igazolja a tavalyi Év meggypálinkájának sikere is, amelyből már csak néhány üveg kapható a PálinkaShop-ban. A különleges blend egészen tavaszig pihen, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek benne. 

A többhónapos pihenés után a kereskedelmi főzdék prémium blendje díszüvegbe kerül. Az 1500 db 0.5 literes, sorszámozott palackból először a tavaszi, Budapesti Pálinkafesztiválon kóstolhat a közönség.

Kamarás Iván ajándéka

A színész lehet éppen Amerikában, vagy dolgozhat itthon, tudatosan szán időt a feltöltődésre is. Elmondása szerint, ehhez olykor nem kell több, mint egy nagy beszélgetés egy jó baráttal, vagy egy kellemes este egy jó könyv, egy szép vers társaságában. A lényeg a hangulat, amelyet olykor fel lehet dobni egy kevéske aranyló skót nedűvel.

Kamarás Iván szerint a whisky-fogyasztáshoz fel kell nőni. A színész maga is sokféle variációt kipróbált, először például kólával keverte, de ma már magában, vagy maximum szódával issza. Szerinte egy érett férfi értheti meg igazán az aranysárga ital zamatát, s képes a valóban mértékletes alkoholfogyasztásra. Úgy tartja, mélyebb beszélgetések alkalmával igen jó szolgálatot tehet.

„Horváth Charlie nagyon jó barátom, sok emlékezetes estét töltöttünk el egy-egy pohár whisky mellett. Amerikában viszont a nagy távolságok miatt a kisebb alkoholtartalmú italokat részesítik előnyben, hiszen egy-két pohár után még volánhoz lehet ülni” – mondja Iván.

A színész a fajdkakasos whiskyvel hol máshol is ismerkedhetett volna meg, mint ott, ahol ezt az italt „Az élet vízének” nevezik.

„A whisky hazájában, Skóciában forgattunk, ott kínáltak meg a Famous Grouse-zal, és mivel a skótok esküdtek rá, én is megkóstoltam, és meg is kedveltem. Akkor még nálunk nem lehetett kapni, ma már viszont ezt ajándékozom a barátaimnak is, mert egy férfias meglepetésnek tartom, amit a számomra igazán fontos embereknek adhatok. Decemberben van a születésnapom, biztos vagyok benne, hogy lesz belőle az ajándékok között is.”

Iván eddig két olyan szerepet kapott, amely whiskyzést kívánt tőle. A Macska a forró tetőn című darabban egy lesérült rögbijátékost alakított, aki ivásba fojtotta bánatát.

„Az előadásban nyomon követhetőek az egyes stádiumok, a szalonspicctől a teljes lerészegedésig. A kellék pohárban természetesen nem whisky, hanem tea volt. Az egyik próbán azonban gondoltunk egyet és kipróbáltuk, milyen lenne igazi whiskyvel! A második felvonásban már összeakadt a nyelvem, és itt abba is maradt a kísérlet” – fedi fel Iván a kulisszatitkot.

A Boldogtalan hold című előadásban pedig az alkoholproblémákkal küzdő Jamie szerepét játszotta, aki a történet végére gyakorlatilag halálba issza magát.

„Amikor ezeket a szerepeket játszottam, még el sem tudtam képzelni, hogy valaki kerülhet olyan helyzetbe, hogy ennyire elveszik az élet útvesztőjében. Aztán persze engem sem kímélt az élet, ahogy mindenki más, a későbbiek során megtapasztaltam a nehézségeket – én viszont, talán a fenti szerepekből is okulva, alkohol nélkül másztam ki a gödrökből” – zárja le a beszélgetés Kamarás Iván.

Fotók és sajtóanyag: RedLemon Media

Képek a Nagy Sztármixer versenyről

A múlt csütörtök igazán izgalmasra sikeredett számomra. Nem tudom, emlékeztek-e, hogy az a nap volt az "alkoholt alkohollal" mérős napom: egy boros és egy koktélos sajtótájékoztatón jártam (a kettő között pedig megpróbáltam dolgozni :)).

A napot "könnyű" koktélozással indítottam. A harmadik szó azért került idézőjelbe, mert számomra ritkán könnyű az az ital, aminek alapvető alkotórészét 40%-os vodka alkotja... :-))) de azt hiszem, sikerrel abszolváltam az első sajtóesemény próbatételeit, vagyis kóstoltam és kevertem is koktélt. De erről később. 

A rendezvény apropóját egyébként az ismét megrendezésre került Nagy Sztármixer verseny adta, ahol hazai hírességek mérték össze koktélkészítő képességüket. Ez a megmérettetés volt az előfutára a "Keressük az ország Goral Vodka MASTER Bártenderét" versenynek, ahol értékes nyereményekkel gazdagodhatnak a győztesek. 

De visszakanyarodva a sztárokra: Nagy Adri, Rippel Feri, Rippel Viktor, Kefír és DJ Antonio mixelték a finom, színes és egyedi italokat, méghozzá a világ legtisztább vodkájából. 

Nagy Adri grapefruitos rózsaszín Vodka koktélt kevert, míg Kefír és DJ Antonio a férfiasabb italokat részesítették előnyben. Rippel Feri és Viktor pedig inkább a zsonglőrködést választották, melyet a többi híresség tátott szájjal figyelt. 

A rendezvény nemcsak azért tetszett, mert a hírességeket láthatóan könnyű volt bevonni a játékos italkeverésbe, ahol mindenki szépséges és egyedi koktélokat kevert, hanem azért is, mert régi vágyam vált valóra: kipróbálhattam a koktélkészítés tudományát, és elkészült a saját Vodka koktélom.

Íme egy fotó az én gyönyörű, és nem mellesleg isteni finom művemről:

És végezetül egy csoportkép a résztvevő hírességekről:

A meghívásért, az élményért és a fotókért köszönet a Sunhill Mediának! :)