Új kedvencre lelt a TV2 műsorvezetője

Szeretitek a kürtőskalácsot? Nos, erre a kérdésre Tatár Csilla határozott "igen"-nel felel, főleg, mióta ő is kipróbálhatta a kürtőskalácssütést nemrég, a Kopaszi-gáton rendezett kürtős-pikniken. A műsorvezetőnek nagyon megtetszett a speciális, kürtős-sütő mobil szerkezet is, aminek már tervezi a beszerzését, hogy otthon is beindulhasson a kalácssütés. :)

Tatár Csilla inkább eszi, mint készíti

Profiként sirít és pirít a TV2 műsorvezetője

Tatár Csilla, a Mokka műsorvezető-nője nagy hódolója az erdélyi finomságnak, ám közelebbi kapcsolatba csak a napokban a Kopaszi-gáton rendezett kürtős-pikniken került az ínyencség tésztájával. Csilla megtanulta a titkos receptet, elsajátította a tésztagyúrás, a kelesztés és a sirítés fortélyait is. A túl sok színben pompázó kalácsot ugyan messziről elkerülte, de a fahéjas finomságba jóízűen harapott bele.

„Annak ellenére, hogy én a cukrot tudatosan kerülöm, otthon a konyhában egyáltalán nem használok, csak nyírfacukorral dolgozom, nagy fogyasztója vagyok a kürtőskalácsnak. Ez az életmód nem kötelez arra, hogy teljesen száműzzem a cukorfogyasztást, ha bármilyen rendezvény, fesztivál van, vagy épp a strandon pihenek, biztos, hogy nem tudok ellenállni egy finom kürtőskalácsnak” – mesélte a népszerű műsorvezető a sütőrudak mögül.

„Tésztakészítésben, dagasztásban bevallom, nem vagyok túl erős.  Egyszer kitaláltam, hogy készítek egy klassz élesztős tésztát, de elszámoltam az élesztő mennyiségét, így egy alapanyag tízszeres mennyiségben került a tésztába. Nos, nem lett túl sikeres a végeredmény” – nevetett Csilla.

Tatár Csilla eddig inkább a fogyasztók táborát erősítette, legyen szó lepényről, pogácsáról, vagy éppen kürtőskalácsról. Most azonban megtört a jég: Csilla, András Tündének, a Kürtőskalács Fesztivál egyik ötletgazdájának köszönhetően elsajátította a kalácskészítés rejtelmeit.

„Eddig nem is mertem volna belevágni, nagyon bonyolultnak tűnt a teljes munkafolyamat, főleg a sütés, viszont így, hogy már kapható egy speciális, kürtős-sütő mobil szerkezet, még az is lehetséges, hogy névnapjára megajándékozom anyukámat eggyel, és elindulhat a nagyüzemi kürtőskalács-sütés” – mondta Csilla, aki a fahéjas és kakaós ízesítésre esküszik.

 „A hagyományos ízesítésű kalácsokat kedvelem, viszont a sima egyszerű cukrosat nem szívesen eszem meg. Az extrémebbek sem tartoznak a kedvenceim közé, például a királynős, színes cukorkás kalács távol áll tőlem. Általában semmi olyat nem fogyasztok, amiben túl sok a szín.”

Finomabbnál finomabb ízesítésekben, illatokban és programokban októberben sem lesz hiány, a II. Kürtőskalács Fesztiválon ugyanis minden lesz, mi szem-szájnak ingere. Október 10-12. között a Városligetben, a Vajdahunyad vár előtti téren várják a szervezők a kürtőskalácsra éhes nagyközönséget.

Forrás, fotó: Just Creative

Kapunyitási Pánik - rendezvényen jártam :)

Amikor először hallottam azt, hogy "kapunyitási pánik", arra gondoltam, biztos a kapuzárásival függ össze. Esetleg, hogy aki emlegeti, egyszerűen rosszul mondja. :) De aztán utánaolvastam, majd kaptam egy sajtómeghívót is, és így kiderült számomra, hogy nem, nem ez a helyzet. :))

A kapunyitási pánik, vagyis "Quarterlife crisis" egy olyan válság, ami a 21-35 éves korosztályt érintheti. A köztudatban az él a fiatalokról, hogy nincs semmi gondjuk, hiszen előttük az egész élet, de a kapunyitási pánikban szenvedőknél épp ez a probléma: a rájuk váró rengeteg döntés és kérdés.

"Szorongás, csalódottság, bizonytalanság. Ezek az érzések jellemzik a pályakezdők nagyobb részének lelkiállapotát, amikor szembesülnek azzal, hogy ki kell lépniük az iskola biztonságos falai közül a munka világába, és el kell köteleződniük valamilyen szakma vagy hivatás mellett. A kapunyitási pánik azokat a fiatalokat érinti, akik félnek szembenézni a munkavállalás nehézségeivel, kirepülni a családi fészekből, belevágni a családalapításba, egyszóval félnek elkezdeni önálló életüket" - olvasható a Kapunyitási Pánik Konferencia és Állásbörze honlapján, melyet ma szintén felkerestem.

És tettem mindezt részben azért, mert az én korosztályomat (akár barátaimat, ismerőseimet is) érintheti ez a jelenség, részben pedig a fent már említett sajtómeghívó miatt. A kétnapos konferencia és állásbörze (május 7-8-án) megnyitójára invitáltak ugyanis, de oda nem tudtam elmenni - tudom, mondtam már, de "imádom" a lapzártákat... :))

Délután viszont a környéken akadt dolgom, ezért úgy időzítettem, hogy meghallgathassam a TV2 Akadémia által szervezett kerekasztal-beszélgetést. A suliból egyébként nem volt kötelező ott lennünk - bár úgy volt, több osztálytársam is el tud jönni, végül úgy alakult, hogy a többiekkel nem találkoztunk mégsem.

De a beszélgetésre kanyarodva: a pódiumon a csatorna három műsorvezetője, Tatár Csilla, Váczi Gergő és Joshi Bharat foglalt helyet - bal szélen a beszélgetést vezető Dudás Ádámmal. Közéjük pedig két olyan ex-akadémista, Gabi és Robi telepedett le, akik a suli elvégzése után a TV2-nél találtak munkát. Később jött egy harmadik ex-diák is, Laci, aki munkaügyei, pontosabban egy riport elkészítése miatt késett - természetesen senki sem neheztelt rá, első a munka. :)

Így nézett ki a kis csapat:

A beszélgetés számomra kicsit olyan volt, mint az a nyílt nap, ahol annak idején engem is meggyőztek arról, hogy érdemes az Akadémiát választanom, ha komolyan gondolom "magam" televíziósként (igen, egyre komolyabban, de azt is látom, mennyi mindent nem tudok még :)). Szóval így illeszkedett a Kapunyitási Pánik programjai közé - meg persze azáltal, hogy az egész Kárász Róbert ötlete volt. :)

Ha most költői túlzásokkal akarnék élni, azt mondhatnám, hogy csak úgy röpködtek a hasznos infók. :D Na jó, ezt (ma) tényleg nem erőltetem... Nekem egyébként az tetszett a legjobban, amikor a volt akadémisták meséltek az életükről, és arról, honnan hová jutottak, illetve milyen emlékeik vannak a suliról, stb..

De az is kellemes meglepetés volt számomra, hogy a közönség mennyire felkészült, és milyen értelmes kérdésekkel "bombázták" a műsorvezetőket, elsősorban a képzésről érdeklődve. Bevallom, arra számítottam, hogy néha lesznek kínos csendek, tudjátok, amikor senki sem akar kérdezni... de csalódnom kellett, szerencsére. Jó kérdéseket és összeszedett, olykor elég összetett válaszokat kaptam, kaptunk. Ezt úgy értem, hogy olykor ketten-hárman válaszoltak, például az órák, az oktatás vagy a tananyag kapcsán.

Elhangoztak azok a kérdések is, melyekre én magam is kerestem a választ - magamban, illetve később e-mailes segítséggel is :) például, hogy munka mellett végezhető-e a suli, mikor vannak az órák, miket tanulunk, és egyáltalán... milyen a képzés, érdemes-e egy diplomával a zsebemben belevágni, milyen papírt kapok a végén, vagy milyen lehetőségeket az elhelyezkedésre.

És ahogyan a válaszokat hallgattam, illetve olykor nevetgéltem is rajtuk, lévén, hogy az egész beszélgetés oldott, vidám, hihetetlenül természetes volt, ismét úgy éreztem, a helyemen vagyok. A suliban, az életben, a céljaimmal... tudom, ez most nyálasan hangzik, de ott és akkor nagyon így éreztem. :) (Nem, lágy zene és pezsgő nem volt. Sem ajtón berohanó királyfi, de még fehér ló sem - na, akkor néztem volna igazán nagyot. :))

Hazafelé elmajszoltam az almámat, ezt itt - a borzalmas minőségért én kérek elnézést, elég régi telefonnal fotóztam... :)))

És annyira a gondolataimba merültem, hogy azt sem vettem észre, hogy a beszélgetésre menet, illetve hazafelé szó szerint szétjártam a cipőmet. Nem baj - ez a délután abszolút megérte! :)

U.i.: holnap még kilátogathattok az előadásokra, további infókat és a részletes programot itt találjátok. Hajrá, vesszen a kapunyitási pánik! :)

Magyar sztárok esete a spanyol olajbogyóval

A múlt héten még egy érdekes sajtótájékoztatón jártam. Tudjátok, volt az a nap, a szerdai, amiről korábban már írtam: aznap reggel mentem egy sajtótáj-ra, aztán BKV-hajóztam, este moziban voltam, de még a "csónakázás" és a film közt egy másik sajtótájékoztatóra is benéztem.

És nem bántam meg! Ugyanis nemcsak azt tudtam meg, hogy a spanyol olajbogyó nemzetének nagy büszkesége, mert egészséges, finom és számos remek étel alapanyagául szolgál, hanem több kollégámmal és meghívott sztárvendégekkel egyetemben azt is végignézhettem, ahogyan az Iberostar hotel séfje, a mosolygós Miguel Millera és Sági Szilárd íncsiklandó étkeket varázsol az asztalra, alig pár perc alatt.

A finomságok persze nemcsak nekem tetszettek nagyon, hanem a meghívott sztárvendégeknek is: Nagy Adri, Iszak Eszti, Dukai Regina, Baricz Gergő, a Nyári lányok, Vastag Tomi és az Apollo 23 együttes tagjai is belekóstoltak az ételkülönlegességekbe.

Az én kedvenc pillanatom viszont nem hozzájuk, hanem Tatár Csillához kötődik, aki előttem foglalt helyet a sajtótájékoztatón. Miután váltottunk pár szót, és megkért, hogy fotózzam le, mert a Facebookra szeretne magáról feltölteni egy képet a rendezvényről, kihoztak mindenkinek egy-egy kis tálkányi olívabogyót kóstoló gyanánt. És mire elmondták, hogy melyiket kellene megkóstolni először, Csilla tányérja már üres volt. :) Ez számomra azért volt szimpatikus és kedves pillanat, mert sokszor láttam már olyat, hogy egy ismert ember beszél valamiről, hogy ez meg az milyen fontos, aztán épp ellenkezőleg cselekszik. Csilla viszont bebizonyította, hogy nemcsak mesélni szeret arról, hogy milyen jókat lakmározik otthon az olívabogyókból, hanem bizony tényleg rajong értük. :)

Íme egy mosolygós kép a rendezvényről: a fotón Miguel Millera, Tatár Csilla és Sági Szilárd készít valami nagyon finomat - természetesen spanyol olívabogyó felhasználásával.

A fotóért köszönet a RedLemon ügynökségnek. :)